🔍 Εισαγωγή
Η σωστή διατροφή κατά τη διάρκεια της θεραπείας για τον καρκίνο δεν αποτελεί απλώς συμπληρωματικό μέτρο — είναι βασικό στοιχείο της φροντίδας. Μια ισορροπημένη διατροφή μπορεί να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα, να βοηθήσει στην ανάρρωση των ιστών, να μειώσει τις παρενέργειες και να βελτιώσει τη συνολική ποιότητα ζωής του ασθενούς.
🍽 Γιατί είναι σημαντική η διατροφή στην ογκολογική θεραπεία;
• Οι θεραπείες (χημειοθεραπεία, ακτινοθεραπεία, ανοσοθεραπεία) μπορεί να επηρεάσουν την όρεξη, τη γεύση ή το πεπτικό σύστημα.
- Η σωστή διατροφή βοηθά το σώμα να διαχειριστεί τις παρενέργειες, να διατηρήσει βάρος και μυϊκή μάζα και να αντέξει τη θεραπεία.
- Ασθενείς με καλή θρέψη παρουσιάζουν συχνά καλύτερη ανοχή και ανταπόκριση στη θεραπεία.
✅ Τι πρέπει να περιλαμβάνει το καθημερινό διαιτολόγιο;
- Πρωτεΐνη (κοτόπουλο, ψάρι, αυγά, όσπρια, γαλακτοκομικά)
➤ Βοηθά στην ανάπλαση ιστών και τη διατήρηση μυών - Καλοί υδατάνθρακες (ρύζι, πατάτες, δημητριακά ολικής άλεσης)
➤ Παρέχουν ενέργεια όταν η όρεξη είναι μειωμένη
3. Καλά λιπαρά (ελαιόλαδο, αβοκάντο, ξηροί καρποί) ➤ Πηγή θερμίδων και αντιφλεγμονωδών συστατικών
4. Φρούτα και λαχανικά
➤ Πλούσια σε αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες – βοηθούν στην πέψη και την αποτοξίνωση
5. Επαρκή ενυδάτωση
➤ Νερό, αφεψήματα, ζωμοί – ειδικά όταν υπάρχει ναυτία ή διάρροια
⚠ Συχνές προκλήσεις και πώς να τις αντιμετωπίσετε ματα
α ιότητα
🛑 Τι να αποφεύγετε
• Ωμά ή μη παστεριωμένα τρόφιμα (π.χ. ωμά αυγά, sushi, μη παστεριωμένα τυριά) — λόγω κινδύνου λοιμώξεων
| Συμπτώ | Τι να κάνετε |
| Ναυτία | Μικρά, συχνά γεύματα. Ξηρές τροφές (φρυγανιές, |
| Απώλεια όρεξης | κράκερ). Αποφύγετε λιπαρά και μυρωδάτα φαγητά. Γεύματα πλούσια σε θερμίδες και πρωτεΐνες σε μικρές ποσότητες. Χρήση smoothies ή θρεπτικών σνακ. |
| Διάρροι | Ήπια τροφή (ρύζι, μπανάνα, βραστά). Αποφυγή |
| Δυσκοιλ | γαλακτοκομικών και ωμών λαχανικών. Φυτικές ίνες, νερό, ήπια άσκηση (περπάτημα). |
| Αλλαγές γεύσης | Δοκιμάστε νέα μπαχαρικά, λεμόνι ή ξύδι. Χρησιμοποιήστε |
καλαμάκι για να παρακάμψετε τη γεύση.
- Έτοιμα επεξεργασμένα τρόφιμα με πολλά συντηρητικά ή κορεσμένα λιπαρά
- Υπερβολικό αλκοόλ και καφεΐνη
- Συμπληρώματα διατροφής χωρίς συνεννόηση με τον γιατρό ή τον διαιτολόγο 👩⚕ Ο ρόλος του διαιτολόγου Η διαιτολογική υποστήριξη πρέπει να είναι εξατομικευμένη και προσαρμοσμένη στις ανάγκες του κάθε ασθενούς. Σε πολλές περιπτώσεις είναι χρήσιμη η παραπομπή σε εξειδικευμένο ογκολογικό διαιτολόγο για διατροφικό πλάνο παράλληλα με τη θεραπεία. Η διατροφή δεν είναι «βοηθητική» – είναι θεραπευτική σύμμαχος. Καμία δίαιτα δεν αντικαθιστά την αντικαρκινική αγωγή, αλλά η σωστή θρέψη ενισχύει τον οργανισμό και βοηθά τον ασθενή να ανταπεξέλθει σωματικά και ψυχολογικά στις απαιτήσεις της θεραπείας. 💬 Ρωτήστε την ιατρική σας ομάδα πριν ακολουθήσετε οποιοδήποτε διατροφικό
πρόγραμμα ή «θαυματουργή δίαιτα». Κάθε σώμα είναι διαφορετικό – και η φροντίδα πρέπει να είναι εξατομικευμένη.
